Smokehouse Handbook

€22,00
2 sandėlyje

Jake Levin

200 psl.

2019 m.

Kietas viršelis

Brūkšninis kodas: 9781635860115

A comprehensive guide to cold-smoking, hot-smoking, and pit-roasting techniques from a master butcher who provides expert advice on every aspect of selecting, preparing, and cooking meat, fish, and vegetables.

Peržiūrėti išsamią informaciją